2013年8月9日 星期五

好孕 | 如何補充維他命

相信很多懷孕的準媽媽們都想給寶貝最好的,多少都會補充一些維他命,雖然費怡很懶從小到大沒吃過什麼維他命,就算有也是有一搭沒一搭吃到都過期了也還沒吃完,搞得家人與布先生很無言!!!! 因為很浪費錢阿!!! :p

目前費怡懷孕25周~只有吃過葉酸,第2瓶還沒吃完 哈!! 真的是很不認真ㄝ 一瓶麻才60顆!! 最近還滿常閱讀有關懷孕知識,越是閱讀越覺得好像真的該補充一下個什麼,可是看了市面上孕婦綜合維他命,發現維他命A的含量頗高,令費怡退步了,所以決定要分開補充,費怡就是這樣,要嘛就不吃~要吃就不能囫圇吞棗吃下肚,錯誤的補充還不如不吃!!! 血液裡有種對食物不妥協的基因 哈哈!!!

因為費怡不是藥師也不是營養師,最近像瘋子一樣狂找資料!!! 分享出來給想要補充維他命的準媽媽們!!! 若是有錯誤也歡迎來信告知費怡唷!!!

【鈣】
若是有吃孕婦維他命的媽媽應該不難發現,一顆孕婦維他命鈣質含量通常都不夠,所以會建議另外補充鈣質來預防中後期因為缺鈣造成的抽筋,
但人體對鈣質的單次最大吸收量約500毫克上下,所以市面上強調高鈣超過500毫克劑量的鈣片,吃進去其實也是浪費。鈣片在飯後補充也比較好,因為在胃液分泌的酸性環境下會比較容易吸收。另外草酸會抑制鈣質吸收,所以若是正餐吃了很多高纖蔬菜的話,建議在飯後2小時在補充鈣片,避免吸收率不好唷!!!還有阿~~鐵質跟鈣都是屬於雙價離子,會互相干擾,所以2者也需要避免一起食用唷!!!!!

P.S. 維生素D在腸道中可幫助鈣質的吸收,因此除了補充鈣質外,不要忘了攝取富含維生素D的食物,如肝臟、魚類、香菇等;或是外出散步曬曬太陽,也會促進體內合成維生素D。


【鐵】
有看費怡部落格的朋友一定知道,費怡在另一篇文章中有提到鐵質對孕媽咪的重要性。鐵質又可分成血基質鐵非血基質鐵。

血基質鐵:
主要存在於動物性蛋白質,為參與血紅素合成所需的二價鐵,較不易受其他營養素影響,人體吸收率也較非血基質鐵高。最佳鐵質來源是肝臟,其次是牡蠣、貝類、內臟類、瘦肉,而肉類中以紅色越深,含鐵量也愈多。

非血基質鐵:

存在全榖類和蔬果中,以三價鐵為主,必須在通過腸道時與其它維生素交互作用,才能被吸收,但卻也易受其他營養素干擾, 最佳鐵質來源如: 紅豆、黑豆、紫米、黑芝麻、葡萄、葡萄乾、紅棗、黑棗、無花果等。維生素C可增加非血基質的吸收,因為維生素C可使三價的鐵還原為二價的鐵,吸收率較高。所以當吃含有非基質鐵之食物時可以吃些水果來幫助吸收,75毫克的維生素C可以使吸收率上升3-4倍唷!!!

服用鐵劑以空腹或飯前為佳,若是出現腸胃不適症狀,也可以改為飯後在服用唷!!!!不過服用鐵劑可能會出現黑便或便秘的情形,費怡就是屬於後者,所以我大概2-3天才吃一顆,盡量從食物中攝取。那我那瓶不就又要吃到過期了~~~~~~~~ 真是歪腰!!!!! :P


【葉酸】
葉酸是一種水溶性B族維生素,攸關胎兒神經發育的關鍵營養素,但是單純補充葉酸效率並不佳,必須和其他維生素B家族一起補充。含葉酸的食物很多,但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多,除了改變一些烹制習慣,儘可能減少葉酸流失,還是要適時補充葉酸來幫助胎兒成長。

如果你跟費怡一樣是外食族的媽媽們,葉酸是不得不補充的維他命唷!!!!! 根據研究指出最好是在準備懷孕的前3個月就開始攝取葉酸,不過像費怡這麼神經大條的媽媽是再發現2條線後才開始補充的,葉酸的補充是可以延續到孕期結束的唷,並不是只補充到孕期3個月就好!!!
至於會跟什麼食物互相牴觸這點費怡有些疑惑,因為查到的資料有一派是說在酸性環境下比較容易吸收;另一派是說再鹼性環境下比較容易吸收,這點真是搞糊塗了費怡!!!! 必較更多的文章後費怡選擇相信: 維生素C與葉酸同服時,維生素C(酸性)會抑制葉酸在胃腸中吸收並加速葉酸的排出,所以服用葉酸後還是間隔半小時以上在吃水果會比較好!!! 或者是我們就空腹吃吧!!!!!是不是比較簡單ㄋ :P  看到這有沒有發現光是補充個維他命也能這麼煩!!為娘的真的很辛苦ㄝ!!寶貝長大是不是能體會為娘的用心阿!!!!!!!!!!!
 
【卵磷脂】
卵磷脂最初是在蛋黃中被發現,被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」。是細胞表面包膜的主要成份,屬於一種混合物,是存在於動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質,目前我們食用磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂。但由於蛋黃卵磷脂的製取受萃取技術、工藝的限制和成本的考慮,成功製取的量非常的少,即使有,價格也是相當的昂貴。所以通常所說的卵磷脂泛指的是大豆卵磷脂。

正常情況下,孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂,是胎、嬰兒神經發育的必需品。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期,卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。

以上是費怡孕期已開始、正在吃、即將開始的補充品,希望對有需要或已正在補充維他命的媽媽們一點參考!!!!! 祝各位孕媽咪都能有個平安健康頭好壯壯的寶貝!!!!!